Infraestructura y logísticas en Baja California

Durante el presente sexenio, el gobierno de la República a través del Centro SCT Baja California invirtió 6 mil 192 millones 255 mil 825 pesos en la construcción, modernización y conservación de diferentes obras de infraestructura carretera. Por su beneficio a la población destacan: La construcción del Bulevar Segundo Acceso a Playas de Tijuana, Bulevar Lázaro Cárdenas- Virreyes-Santa Isabel, y El entronque “El Faro”, en el municipio de Mexicali.

También la conclusión de las carreteras Mexicali-San Felipe, Tecate- El Sauzal, El Faro-Estación Coahuila y la construcción del Nodo Pemex. 

Se realizaron trabajos de modernización en varios tramos carreteros rurales del Valle de Mexicali como fueron: Guadalupe Victoria-Bataquez, Colonia Carranza-Carrancita, Carretera Federal 2-Entronque Ejido Chihuahua, Ejido Hidalgo-Entronque Ejido Guerrero, Carretera Federal-Valle Chico, Entronque Aeropuerto, Ejido Chiapas-Pescadero y Tecolotes-Paredones.

En el municipio de Ensenada se atendieron tramos en las carretera Maneadero-Punta Colonet, en la ampliación a doce metros donde como meta se tiene llegar a la zona de San Quintín. En la misma zona se trabajó en los tramos carreteros: Porvenir-San José de la Zorra, Carretera Federal-San Antonio Necua, Transpeninsular- Carretera Transpeninsular-Molino Viejo y el tramo Maneadero-El Edén.

En Tecate se modernizaron dos tramos de caminos rurales: el primero, del   Condor-Pino Suárez y Carretera Federal-Ejido Carmen Serdán. Se cumplió el Compromiso Gubernamental CG 124 que consistió en la mejora en 100 kilómetros de vialidades de la zona metropolitana de Tijuana, Tecate y Playas de Rosarito y el CG 127 donde se realizaron trabajos de modernización en vialidades ubicadas en el Municipio de Ensenada como la carretera libre Tijuana-Ensenada y Maneadero la Bufadora.

Además, se dio conservación a la red carretera federal que consta de mil 873 kilómetros. Entre los trabajos realizados estos años destacan acciones de renivelación de carpeta, bacheo, riego de sello y reciclado de pavimento, además de limpieza de derecho de vía y mantenimiento a puentes y alcantarillas.

Dentro del Programa de Empleo Temporal (PET) se destinaron 139 millones 242 mil 270 pesos beneficiando a más de 20 mil personas. El PET extendió su margen de operación a las zonas urbanas, donde se atendieron tareas de jardinería, construcción de guarniciones y banquetas, retiro de basura y vegetación, reforestación derechos de vía y bacheo superficial de calles pavimentadas.   

El Centro SCT Baja California destacó la construcción de la terminal binacional “Cross Border Xpress” entre Tijuana y San Diego, la cual facilita el cruce de la línea divisoria y tener como destino final el aeropuerto de Tijuana o la aduana de los Estados Unidos.

El puente fronterizo binacional tuvo una inversión privada de casi 120 millones de dólares y 70 más que se invertirán en el futuro.

En materia de conectividad, se instaló en Tijuana el Punto México Conectado donde se da capacitación de manera gratuita en el manejo de los programas de cómputo, robótica, inglés y emprendimiento de pequeños negocios. Además, se habilitaron mil 322 sitios donde se otorga el servicio de Internet de manera gratuita a escuelas primarias, secundarias, universidades y oficinas de gobierno.  

La SCT indicó que están por concluir durante el presente año la construcción de 10 kilómetros de la carretera alimentadora Valle de las Palmas-Universidad Libramiento Ensenada y la carretera Puertecitos-Laguna de Chapala. El compromiso gubernamental CG 123 que es la puesta en funcionamiento de un sistema de transporte integral de Tijuana (BRT).

Air Canada Cargo alcanza certificación global en transporte seguro de animales vivos

“Air Canada Cargo es un transportista de confianza para miles de embarcadores de animales en todo el mundo y ha seguido las Regulaciones de Animales Vivos (LAR) de la IATA. Manejamos envíos complejos, desde perros rescatados, animales en peligro de extinción que viajan entre zoológicos para realizar esfuerzos de conservación y, por supuesto, mascotas”, señaló Tim Strauss, vicepresidente de Air Canada Cargo. “Nos sentimos honrados de haber sido seleccionados para participar en el programa de Certificación CEIV Live y estamos orgullosos del equipo de Air Canada Cargo por lograr la primera certificación de la industria, lo que refuerza nuestra posición como líder del sector”.

Y es que la aerolínea se convirtió en la primera aerolínea en recibir una certificación global para el transporte seguro de animales vivos; de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), que otorgó a la aerolínea la Certificación del Centro de Excelencia de Validadores Independientes para la Logística de Animales Vivos (CEIV Live Animals).  

Esta validación exalta las operaciones de la aerolínea con los más altos estándares  en el transporte de animales vivos, ya sean especies exóticas o mascotas, ya que el manejo y transporte adecuado de animales vivos es un aspecto de gran relevancia en la cadena de suministro de la carga, y que puede presentar complejidades únicas. Es por ello que los estándares globales y la experiencia son clave para el transporte aéreo seguro y eficiente de este singular cargamento.

Cabe destacar que a principios de este año, la IATA lanzó el nuevo programa piloto estandarizado de certificación global para mejorar y reforzar la seguridad de los animales que viajan en avión, donde Air Canada Cargo fue elegida para participar.

Durante el periodo enero-julio, los especialistas de IATA revisaron las políticas y procesos de transporte de animales vivos de Air Canada Cargo en sus instalaciones de Montreal, examinando el cumplimiento de la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (ACIA), así como de distintos protocolos, como la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES).

Air Canada Cargo puede transportar mascotas, insectos, acuariofilia, ganado, animales de zoológico y reptiles, los cuales reciben un cuidadoso manejo, como:

  • Menor tiempo en la rampa de abordaje
  • Traslado a la aeronave mediante vehículos con temperatura controlada
  • Su manejo es realizado por personal de Air Canada Targo ampliamente capacitado y dedicado a esta labor
  • Se cuenta con servicios de consulta veterinaria de fácil acceso

Air Canada Cargo se adhiere a reglamentos y procedimientos estrictos para garantizar que los animales sean transportados de forma segura y cómoda, incluidas las Normas para Animales Vivos de la IATA.

Southwest Airlines: Servicios de carga entre Estados Unidos y México

“Entrando a una próxima era”, definió Southwest Cargo esta nueva gama de operaciones que oficialmente comenzó con su primer programa de envíos internacionales el pasado domingo. Con este logro, la aerolínea ahora ofrece la posibilidad de hacer envíos entre Estados Unidos y la Ciudad de México. A partir del 7 de agosto de 2018, la compañía aérea tiene la intención de inaugurar también rutas de envío entre Estados Unidos y, Puerto Vallarta y Cabo San Lucas/Los Cabos; el servicio a Cancún se estima sea para finales de agosto, antes de agregar otras rutas de envío a su creciente red de destinos internacionales.

“Nuestros equipos han estado preparándose arduamente para este hito histórico, y ahora estamos listos para llevar nuestros galardonados servicios de Carga a lugares a los que nunca antes habíamos podido llegar “, dijo Matt Buckley, vicepresidente de la división de Carga y Charters de Southwest. “Estamos muy felices de comenzar a trabajar con nuestros clientes en ambos lados de la frontera y desempeñar un pequeño papel en el desarrollo de las empresas en crecimiento’’.

“Aplaudimos la decisión de Southwest Airlines de expandir sus operaciones de Carga entre Ciudad de México y el Aeropuerto Hobby de Houston. Esta estrategia aprovecha la creciente experiencia en logística de Houston y aporta fuerza a la economía de Houston”, dijo el Ddrector de Sistemas del Aeropuerto de Houston, Mario Díaz.

A principios de año, Southwest Carga lanzó su nuevo sistema de administración y puntos de venta, llamado Suite de Carga Southwest. Este conjunto de productos y soluciones orientadas al cliente sentó las bases para el inicio del programa de envío internacional de la aerolínea.

Para obtener más información sobre Southwest Cargo o sobre cómo abrir una cuenta en Southwest Cargo para convertirse en un expedidor conocido, visite swacargo.com

Se reúne la Comisión Interamericana de Puertos-Modernidad social en puertos

El coordinador general de Puertos y Marina Mercante de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) y presidente del Comité Ejecutivo de la Comisión Interamericana de Puertos (CECIP), Guillermo Ruiz de Teresa, afirmó que durante su gestión 2016-2018, trabajó con miras a un desarrollo portuario con inclusión social en las Américas, así como lograr puertos más competitivos, más seguros y sustentables.

Al participar en la XIX Reunión de dicho Comité y en compañía de la secretaria ejecutiva para el Desarrollo Integral de la Organización de los Estados Americanos (OEA), Kim Osborne, Ruiz de Teresa dijo que con la participación de los estados miembros de la CECIP y de la iniciativa privada se contribuyó de manera significativa al sector portuario de las Américas con mayores niveles de eficiencia.

Durante su informe de actividades en el marco del Plan de Acción de Montevideo 2016-2018, el coordinador general de Puertos y Marina Mercante destacó que los trabajos han permitido incrementar el número de membrecías de la CIP, así como la promoción e incorporación del desarrollo sostenible.

Se trabajó, dijo, en establecer una sola plataforma estadística con mejores prácticas, por lo que con el apoyo del Instituto Mexicano del Transporte (IMT) se logró tener una metodología con 20 indicadores de desempeño portuario y productividad; cinco países, Argentina, Chile, Panamá, Uruguay y México ya cuentan con esta metodología.

El funcionario apuntó que para desarrollar una certificación de “puertos verdes”, sustentables, se concretaron aportaciones voluntarias con un capital “semilla” por un monto de 67 mil 913 dólares.

Destacó la realización de siete conferencias hemisféricas celebradas en Argentina, México, Estados Unidos, Panamá, Uruguay y Perú, en donde más de 900 funcionarios portuarios del más alto nivel, incluyendo a representantes del sector privado, académicos y de la sociedad civil de 30 estados miembros, examinaron y compartieron prácticas exitosas en el sector portuario.

Resaltó el fortalecimiento de las capacidades de calidad inclusiva y equitativa en todos los niveles, modalidades e idiomas de los estados miembros; se fortaleció la capacidad institucional de las autoridades portuarias en 19 estados miembros, mediante 406 becas para capacitación de funcionarios portuarios de alto nivel en temas como competitividad, logística, operaciones portuarias, seguridad, materiales peligrosos, prevención de accidentes, gestión sostenible, protección ambiental y respuesta a situaciones de emergencia ambiental.

Guillermo Ruiz de Teresa felicitó a los integrantes de la CIP por los logros de la gestión del Comité Ejecutivo en estos dos años, como fue la promoción de alianzas multisectoriales eficaces para poner en marcha iniciativas de cooperación portuaria en beneficio de los estados miembros.

Subrayó la incorporación de nuevos participantes del sector privado y la firma de cinco memorándums de entendimiento que aumentarán la sinergia en la ejecución de programas, proyectos y actividades conjuntas, pues ello permitirá el intercambio de experiencias, conocimientos y prácticas óptimas e incluyentes, a fin de lograr un desarrollo integral en los puertos de las Américas.

Reconoció la mejora hemisférica para el desarrollo portuario mediante diversos mecanismos de cooperación y alianzas estratégicas con instituciones de desarrollo, organismos financieros internacionales y del sector privado, por lo que exhortó a los miembros de la CIP a continuar con esta labor.

Se dijo satisfecho por haber logrado, junto con los integrantes de la CIP, las actividades marcadas en el Plan de Acción de Montevideo.

“México expresa su agradecimiento a todos los estados miembros por su colaboración y trabajo conjunto. De la misma manera, el Gobierno de México quiere refrendar su compromiso para que el país que ocupe la presidencia del CECIP sepa que cuenta con todo nuestro apoyo para alcanzar los objetivos que nos hemos marcado como miembros de la CIP”, destacó.

Ruta directa entre Tijuana y Memphis, servicios FedEx México ampliados

FedEx Express anunció la introducción de su vuelo de importación y exportación de carga entre las ciudades de Tijuana y Memphis, el cual le permitirá a los clientes de la región noreste de México acceder a mayores oportunidades en mercados globales y horario más competitivos para la entrega y recolección.

Asimismo, la compañía inauguró sus nuevas instalaciones en el parque de Carga Aérea y Logística en el aeropuerto de dicha demarcación, como parte de su estrategia de expansión y fortalecimiento en infraestructura en el país y en particular en una zona de crecimiento y dinamismo económico.

Este nuevo vuelo se realizará mediante un avión Boeing 757 con capacidad de carga aérea de 63 mil libras, que cubrirá la ruta Memphis-Tijuana-Memphis, permitirá elevar la conectividad de empresarios, pequeñas y medianas empresas en la región.

 A través de este vuelo, la compañía brindará a los exportadores de la región de 2 a 3 horas adicionales para programar sus envíos y conectarlos en 24 horas a sus destinos en Estados Unidos. Esta nueva ventana permitirá a los clientes alargar sus tiempos de producción y tener mayor flexibilidad en la entrega y recolección de sus paquetes, lo que representa una ventaja competitiva significativa. En el caso de la importación habrá una mejora de hasta 1 día, en tiempos de tránsito, para los principales mercados.

“La ciudad de Tijuana siempre ha sido un punto de conexión estratégico con uno de los mercados más grandes a nivel mundial. Es por ello que la introducción de este vuelo con conexión directa a Estados Unidos permitirá incentivar el crecimiento de la región. Agradecemos todo el apoyo de las autoridades federativas y del Estado por las facilidades prestadas y su constante acompañamiento en esta importante iniciativa”, agregó Jorge L. Torres, Presidente de FedEx Express en México.

Tijuana, junto con otros estados fronterizos, lidera mercados de exportación de equipo médico e industrias como la automotriz y la tecnológica, mismas que se verán beneficiadas con la introducción de este vuelo directo, que impulsará el crecimiento de los exportadores de la región, conectándolos con oportunidades de negocio más allá de sus fronteras.

Este vuelo directo, se suma a la operación que FedEx tiene en los aeropuertos de Querétaro, Toluca, Guadalajara, Monterrey y Mérida.

Expansión de flota terrestre, el camino firme de DHL Express México

La compañía líder en soluciones logísticas, consolida su crecimiento al sumar a su flota terrestre 230 unidades Ram Promaster Rapid, las cuales operarán en diferentes rutas a lo largo de la República Mexicana.

Con una inversión superior a los dos millones de dólares, la división Express del Grupo Deutsche Post DHL responderá a las necesidades logísticas de sus clientes impulsadas principalmente por el comercio electrónico. Sector que, hoy por hoy, representa el 20% del volumen de envíos de la compañía en México.

“En DHL Express México, buscamos responder activamente a las necesidades logísticas de nuestros clientes, adaptándonos en cada momento a las tendencias de compra actuales. Esta primera inversión es el inicio de los muchos planes que tenemos para dar salida al volumen de envíos generados por el comercio electrónico” aseguró Antonio Arranz, CEO de DHL Express México.

Estos vehículos modelo Ram Promaster Rapid cuentan con tecnología EURO IV e incluye frenos ABS, control de estabilidad, computadora de viaje así como bolsas de aire para el conductor y para el pasajero. Estas características lo convierten en uno de los vehículos más robustos en cuestiones de seguridad en el mercado dentro de su categoría.

Estas 230 unidades representa tan sólo una parte de la flota terrestre que será adquirida por DHL Express México durante este año. Actualmente, la compañía cuenta con cerca de 2,800 unidades terrestres, cantidad que seguirá incrementándose durante el transcurso del año.

“En Grupo Andrade estamos orgullosos de ser aliados de DHL Express y proveerlos de unidades que responden con creces a las condiciones de la industria. Además, ofrecemos los mejores vehículos como distribuidores de FCA y una amplia experiencia en el sector automotriz” afirmó Francisco Mieres Fernández, Presidente de Grupo Andrade.

Axalta y Michel Jourdain estrenan colores con podio en Puebla

Una gran carrera de Michel Jourdain Jr. en la quinta fecha de la NASCAR Peak México Series que se corrió este fin de semana en el autódromo Miguel E. Abed de Puebla, donde el piloto de la escudería Axalta consiguió la tercera posición y presentó los nuevos colores, tanto del auto de NASCAR como del tracto.

Ante más de 20 mil espectadores Michel Jourdain llevó a cabo dos excelentes carreras en las que consiguió un tercero y un cuarto lugar en la NASCAR PEAK y Tractos Freightliner respectivamente. En ambas Michel mostró garra e hizo uso de la experiencia adquirida a lo largo de los años, estando cerca de conseguir subirse al podio en ambas carreras, pero en un emocionante cierre en los tractos consiguió llegar en la cuarta posición.

Los nuevos colores del auto y el tracto de Jourdain se presentaron por primera vez en la carrera del autódromo poblano como un esfuerzo de Axalta por unificar los de las escuderías que patrocina alrededor del mundo, particularmente los colores de los autos de NASCAR en Estados Unidos, donde cuentan con una larga tradición con pilotos como el histórico Jeff Gordon.

Los nuevos colores de la escudería son un azul profundo con vivos en amarillo y rojo brillantes, dando una atractiva apariencia de  flamas saliendo de las llantas de los autos, además de llevar la distintiva “A” de Axalta en blanco en los cofres de los vehículos.

Axalta es una marca líder a nivel mundial en pintura para vehículos originales y también de repintado automotriz que se destaca por poner a prueba sus productos en las condiciones más difíciles como lo son las distintas carreras del deporte motor, tanto por la resistencia que necesita la pintura, como por la eficiencia que requerida por los equipos de mantenimiento de cada escudería.

Axalta y Michel Jourdain buscarán seguir consiguiendo grandes resultados en NASCAR Peak el próximo 29 de julio en Aguascalientes y en Tractos Freightliner el 19 de agosto en Querétaro, donde los colores de los autos de la escudería seguirán iluminando las pistas de México.

Scoobic y una distribución eficiente en grandes ciudades

Es un vehículo 100% eléctrico diseñado para solucionar los problemas de reparto en las grandes ciudades, ha sido una de las startups ganadoras del Reto Lehnica, concurso de proyectos innovadores impulsado por Correos, que este año ha celebrado su segunda edición.

Con este premio, se confirma la excelente acogida y recibimiento del proyecto ante instituciones y profesionales del sector de la logística. Este vehículo, que revolucionará el reparto en los núcleos urbanos, nace con el objetivo de mejorar las ciudades y dignificar y facilitar el trabajo de los repartidores.

Gracias al Reto Lehnica, Scoobic recibirá una ayuda económica de 30.000€ durante un año. Además, tendrá acceso libre y exclusivo a la infraestructura y servicios de CorreosLabs.

“Estamos encantados por la confianza que ha depositado en nosotros el equipo de Correos. Con este premio queremos impulsar el proyecto de reparto en la última milla, siempre, con nuestra filosofía presente: “000 emisiones” (cero humos, cero atascos, cero ruido)”, afirma José María Gómez, CEO y cofundador de Scoobic.

Bacan, DotGis, Pleneat y Recognai han sido las otras startups galardonadas en la segunda edición del Reto Lehnica.

Más de 25 años de experiencia en el mundo del motociclismo avalan a la compañía creadora del concepto Scoobic, que fue fundada con un objetivo muy definido: acelerar la llegada de las ciudades sostenibles gracias a vehículos eléctricos que cuiden de las ciudades y, por tanto, de las personas.

Scoobic es un vehículo 100% eléctrico que, al aunar la agilidad y rapidez de una moto, soluciona los actuales problemas de logística en las grandes ciudades (last mile / última milla). Con una capacidad de carga de 1.000 l. y 750 kg, se consolida como el vehículo idóneo para cualquier tipo de reparto, al poder acceder, además, a las calles más peatonales, gracias a la posibilidad de convertirse en una carretilla.

Basado en el B2B, el modelo de negocio de Scoobic se centra en la relación directa con las compañías suministradoras de flotas de vehículos.

La conducción ideal y una base tecnológica al volante-TIP

La tecnología que alguna vez era exclusiva de autos deportivos de lujo, ahora es accesible para distintas marcas y modelos. Si  piensas que conducir un automóvil con estas y otras innovaciones tecnológicas no está a tu alcance debido a los altos costos que puede conllevar, la realidad es que puede estar más cerca de lo que te imaginas gracias al arrendamiento o leasing vehicular, que brinda la flexibilidad necesaria para crear un traje a la medida de tus necesidades, dándote la ventaja de que estar siempre al volante de un auto equipado con las tecnologías más avanzadas y seguras.

Aunque algunas de estas aún están en proceso de comercializarse, varias ya están disponibles al alcance de los usuarios, bajo la promesa de convertir la conducción en una experiencia inimaginable.

¿Quieres saber de qué se trata? Conoce algunos de los avances tecnológicos que transformarán la manera de imaginar tu conducción ideal.

  • Vehículos híbridos y eléctricos. La preocupación por el medio ambiente y el costo cada vez más elevado de la gasolina, ha provocado un interés creciente en este tipo de automóviles. Y es tal la “fama” que se están haciendo, que su comercialización en México registró un incremento de 64.1% en enero pasado, en comparación el mismo mes de 2017, de acuerdo con la Asociación Mexicana de la Industria Automotriz (AMIA).
  • ¿Imaginas tener el beneficio de no pagar tenencia? Pues esto podría ser posible gracias a los automóviles híbridos y eléctricos que generan electricidad para la propulsión. Conducir un auto con un consumo eficiente de combustible, que reduzca las emisiones de contaminantes y resulte menos ruidoso, no tiene que ser un sueño inalcanzable. es posible decir adiós al Hoy no circula y a la Contingencia Ambiental.
  • Control por voz o movimientos. Mantener la concentración mientras manejas, es algo importante para evitar algún accidente. Acciones tan sencillas como subir o bajar el volumen de la música, aceptar o rechazar una llamada o ajustar el sistema de navegación; no requieren de tanta atención, pero basta con un segundo para distraerse, lo cual no es recomendable mientras se está al volante.
    Distintos fabricantes ya están incluyendo sistemas de comunicación que no sólo proporcionan las funciones electrónicas sino además, reconocimiento de voz o movimientos que puede ser usado para controlar el sistema de infotainment a través de un conjunto de comandos. ¡Es como tener un asistente en el camino!
  • Sistemas de visión nocturna. Si conducir un automóvil en carretera implica sus riesgos, cuanto más si esto sucede por la noche. Quienes manejamos, conocemos los riesgos que representa conducir en medio de la oscuridad, donde inesperadamente nos podemos topar con un animal, algún ciclista o corredor, un niño corriendo tras su pelota, etcétera.
    Desde hace ya unos años varios modelos de autos cuentan con este tipo de funciones, aunque aún pueden ser excepcionales en modelos tradicionales. Estos sistemas estás integrados por una cámara infrarroja ubicada en la parte frontal del vehículo, que puede detectar peatones o animales a más de 400 pies de distancia, los cuales son mostrados en el tablero del auto para alertar al conductor. Interesante, ¿no?
  • Neumáticos de avanzada tecnología. Los neumáticos se han convertido en un elemento determinante para un manejo suave y seguro, así como para el ahorro de consumo de combustible. Gracias al desarrollo de tecnologías en la fabricación de los neumáticos, hoy es posible contar con neumáticos más duraderos, con alto nivel de movilidad en distintas condiciones climáticas, con máxima tracción, mayor rendimiento kilométrico y hasta menos ruidosos.
    Los distintos fabricantes de llantas para vehículos trabajan en el desarrollo de tecnologías innovadoras que no sólo garanticen mayor seguridad al conducir, también buscan hacer de esas cuatro “ruedas”, un elemento complementario para crear una experiencia cómoda y eficiente que hará que no te quieras bajar de tu auto.
  • Smart cars. La conectividad móvil está cambiando rápidamente los requerimientos del consumidor, haciendo que el acceso a la web y a distintas aplicaciones pueda llevarse a cabo desde cualquier lugar, incluso desde el automóvil, donde los usuarios pasan varias horas al día. Gracias a tecnologías “inteligentes” diseñadas especialmente para automóviles, los fabricantes han logrado extender la conectividad de IoT a su oferta.
    Características avanzadas de conectividad, infotainment, navegación y seguridad para el conductor son algunos ejemplos de cómo las nuevas tecnologías “inteligentes” prometen mejorar la experiencia de manejo, dándole a usted todo lo que necesita mientras se encuentra al volante.

 “El arrendamiento de vehículos representa una alternativa a mediano plazo para quienes buscan una experiencia de manejo excepcional, de la mano de la tecnología, y que no sólo les otorgue seguridad, confort y ahorro de costos, sino también las herramientas necesarias para mantenerse comunicado y aprovechar su tiempo detrás del volante de manera eficiente”, señala Mauricio Medina, director comercial de TIP México.

Cadena de frío y la alimentación de lo más fresco

¿Cómo sería la vida sin comer frutas y vegetales frescos sólo porque no son de la región o están fuera de temporada?, ¿no disfrutar de un helado de su sabor favorito porque usted vive en una zona cálida?, ¿no cocinar comida congelada después de llegar a casa tras una jornada de mucho trabajo? o, incluso, ¿no poder regalar esas hermosas flores, como los tulipanes, que solamente se cultivan en clima frío, porque resulta que usted vive en un lugar caluroso?

Para los consumidores, la respuesta es “no”; porque hoy en día, ellos esperan encontrar en los supermercados una variedad de frutas, vegetales y otros alimentos, sin importar la temporada del año y a precios accesibles que no hagan gran diferencia respecto al de un producto de temporada. Hoy, esto es posible gracias al transporte refrigerado y a la refrigeración, los cuales se han convertido en elementos críticos al proveer productos nutritivos a buenos precios.

Alimentos congelados, la nueva demanda

Algunos alimentos, como las frutas y verduras, requieren de un manejo y transporte específico, lo que puede resultar costoso; sin embargo, los detallistas saben que el transporte refrigerado es un gran mercado que no se puede dejar de lado.

Un estudio elaborado por Master Research señala que alrededor del 96% de los hogares mexicanos que cuentan con refrigerador compran a la semana, por lo menos, un alimento congelado o para guardar en el congelador. La firma de investigación de mercado añadió que los productos de mayor consumo son frutas y vegetales frescos o precocidos, seguidos de papas (listas para freír), helados, carnes y pescado preparados.

Las principales razones por las que este tipo de alimentos son consumidos por los mexicanos son:

  • Porque pueden ser almacenados por largos periodos sin perder su frescura y sabor;
  • Porque permiten utilizar sólo las cantidades necesarias, lo cual evita el desperdicio y reduce las visitas a los autoservicios, ahorrando el tiempo de los consumidores, quienes cuentan con poco tiempo para realizar sus compras.

Por supuesto, México es una muestra de una tendencia que ocurre a nivel global. De acuerdo con un reporte de Transparency Market Research, el sector de los alimentos congelados podría crecer hasta 30% de 2013 a 2019.

Mientras que hace algunos años muy pocas personas confiaban en la calidad de los alimentos congelados, innovaciones científicas y tecnológicas en la cadena de frío han mejorado la experiencia del consumidor con los alimentos congelados, llevándolos a una mayor aceptación.

La importancia del transporte refrigerado en la cadena de frío

Sin duda que uno de los grandes retos para los detallistas, en la cadena de frío, es prolongar al máximo el tiempo de vida de productos frescos y congelados con el fin de atender la demanda de sus consumidores. Esto se verá reflejado en la lealtad de sus clientes y en mayores ventas.

La columna vertebral de la cadena de frío es el transporte refrigerado, el cual hace posible que grandes cantidades de productos perecederos se transporten y distribuyan de un lado a otro, incluso a mercados lejanos, mientras que conservan su composición y calidad. Sin estas soluciones de transporte refrigerado, la venta de los productos estaría restringida a su lugar de cultivo o producción, o bien, su costo de transportación sería muy elevado. Por esta razón, es importante poner mucha atención en los proveedores involucrados en esta parte de la cadena de frío, así como en los recursos tecnológicos utilizados para tal función.

En la actualidad, existe una variedad de proveedores con una completa gama de productos y soluciones para la industria del transporte a temperatura controlada. Algunos de ellos responden verdaderamente a las necesidades de sus clientes, pues gracias a sus tecnologías e innovaciones, hacen posible transportar alimenticios perecederos (carne, mariscos y otros productos alimenticios), flores y plantas, medicamentos, algunos productos químicos, entre otros.

Un primer paso para estar a la vanguardia en esta área es, indudablemente, buscar y escuchar el consejo de los expertos. No basta con contratar cualquier proveedor de la industria; es necesario tener la plena seguridad de que nuestros productos son transportados con la mejor tecnología de refrigeración, lo cual nos dará la certeza de que los alimentos, por ejemplo, llegarán a nuestros clientes conservando la composición, calidad, sabor y valor nutricional con el que fueron producidos.

Una parte importante a considerar es que distintos tipos de productos requieren también temperaturas variadas; incluso sucede entre algunos vegetales; por lo que al ser movilizados en un mismo transporte refrigerado, necesitarán una solución adecuada para cada producto.

¿Qué buscar en las soluciones de transporte refrigerado para productores y mayoristas?

El sector detallista enfrenta un gran desafío para atender la demanda de productos refrigerados y garantizar que el consumidor los encuentre en las mejores condiciones para su consumo.

A la vez, esto también debe de estar alineado con el presupuesto y la rentabilidad de los productores y mayoristas, y cumplir con los reglamentos y normas que la industria requiere. Hay organizaciones como la Safe Food Quality (SQF) Institute, que cuenta con programas de certificación para alimentos de exportación, que se asegura de que el producto está en perfecto estado a lo largo de toda la cadena de suministro hasta que llega al consumidor.

Por ello, y de acuerdo con Thermo King, es importante tomar en cuenta los siguientes elementos para identificar las mejores soluciones de transporte que permitan reducir el consumo de energía, combustible y costos de operación, al tiempo que brinda estabilidad en la temperatura requerida por el negocio:

  • El tamaño. Existen pequeñas camionetas de reparto a domicilio, camiones de distribución urbana, o bien, tráilers para el transporte de cajas a temperatura única o multitemperatura, en caso de largas distancias.
  • Sistemas de temperatura única. Ideales si su objetivo es transportar productos congelados o refrigerados que no requieren diversas temperaturas. Algunas marcas además de ofrecer equipos con un rendimiento excelente, también son amigables con el medio ambiente.
  • Sistemas multitemperatura. Una de las principales tendencias en el mercado del transporte refrigerado, es la distribución multitemperatura, la cual permite trasladar en un mismo vehículo, distintos productos de manera simultánea. Así, es posible movilizar, al mismo tiempo, productos congelados, refrigerados y hasta a temperatura ambiente.
  • Sistemas criogénicos. El sector detallista tiene que cumplir con regulaciones ambientales específicas. Los sistemas criogénicos son ideales en esta situación, pues permiten el traslado de productos con el mayor control de emisiones de ruido y contaminación, aun si la unidad está funcionando a su máxima capacidad.
  • Apoyo y mantenimiento. El proveedor de transporte refrigerado ideal debería contar con un servicio de soporte y mantenimiento que permita una resolución de cualquier tipo. Además, el proveedor debe estar disponible las 24 horas del día, 365 días del año y a lo largo y ancho del país, pues se trata de un proceso crítico que no se debe detener, pues de lo contrario afectaría toda la cadena de frío.

Estos son solo algunos elementos a considerar; sin embargo, siempre tome en cuenta que el mejor proveedor con las mejores soluciones para transporte refrigerado es aquel que se adapte a las propias necesidades operacionales, permitiendo obtener ahorros en combustible, y se ajuste al cumplimiento de la normatividad.

Más importante, los clientes agradecerán el encontrar en el autoservicio todos los productos frescos y refrigerados que buscan, con la calidad y frescura con la que fueron producidos o cultivados.